Cel mai bun aparat de raclette

Plita DOMO de 1400 W are doua placi detasabile pe care le folosesti dupa ce gatesti: una striata, din metal emailat, pentru carne, si una neteda, din piatra, pentru legume, peste sau clatite. Sub placi stau cele 8 tigai mici pentru raclette, iar in cutie vin si 8 spatule de lemn. Are termostat reglabil, incalzire rapida, indicator luminos care arata cand placa e gata si picioare antiderapante.

Doua placi diferite inseamna ca la aceeasi masa se frig si fripturile, care cer dungi de gratar, si legumele sau ouale, care se lipesc pe o suprafata striata. DOMO spune ca placile sunt compatibile cu masina de spalat vase si ca invelisul antiaderent e fara PFA, un plus dupa o seara cu branza topita si grasime de carne. Cu 49,5 cm lungime, aparatul acopera mijlocul unei mese de opt.

La 7,6 kg, e cel mai greu din selectie si se muta greu, iar cablul de 100 cm cere o priza aproape de masa sau un prelungitor. Pentru o seara cu prietenii, cu de toate pe masa, e cel mai complet aparat.

Al doilea aparat DOMO are o suprafata de gatit de 410 x 290 mm, cea mai mare declarata in selectie, impartita intre un gratar metalic si o placa de piatra slefuita. In cutie vin 8 tigai pentru raclette si 8 spatule de lemn. Are 1200 W, termostat reglabil si indicator luminos, iar aparatul masoara 51 x 20 x 10 cm si cantareste 6,41 kg.

Suprafata mare conteaza cand stau opt oameni la masa si toti vor sa puna ceva pe placa in acelasi timp: pe 41 x 29 cm incap felii de carne, legume si ciuperci fara sa se inghesuie. Placa de piatra tine caldura mult si frige fara grasime, iar gratarul metalic face dungile clasice pe friptura. Forma lunga, joasa, de 10 cm, il lasa sa stea in mijlocul unei mese dreptunghiulare.

Are 200 W mai putin decat varianta de 1400 W, deci se incalzeste ceva mai incet. Pentru mese mari, cu multi invitati, e aparatul cu cel mai mult loc pe placa.

Klarstein All-U-Can-Grill are 1500 W si trei placi care se schimba intre ele: una din piatra naturala, pentru gratar fara grasime, una metalica pentru clatite si una metalica pentru crepe. Pachetul are 8 tigai pentru raclette, 8 spatule de lemn si 8 suporturi din ardezie, pe care fiecare isi pune tigaia cand o scoate de sub placa. Are termostat, picioare antiderapante si manere reci la atingere.

Placile de clatite il fac potrivit si pentru un brunch de weekend sau pentru o seara cu desert, nu doar pentru branza si carne. Suporturile din ardezie protejeaza fata de masa de tigaile fierbinti si arata bine la servire. Producatorul il descrie ca aparat 4 in 1: raclette, gratar, crepe si clatite, pentru pana la 8 persoane.

Mai multe placi inseamna si mai mult loc in dulap dupa sarbatori, iar aparatul cantareste 6,5 kg. Pentru familiile care vor un singur aparat pentru raclette si clatite, e cea mai versatila alegere.

Klarstein Steaklette are o placa din granit de 450 x 280 mm, incalzita de 1500 W, si 8 tigai pentru raclette sub ea. Temperatura se regleaza fara trepte dintr-un buton rotativ, iar un LED arata cand aparatul functioneaza. Masoara 45,5 x 29,5 x 12 cm si cantareste 6,5 kg.

Producatorul spune ca pe placa de piatra poti taia alimentele fara sa o zgarii si ca ramane fierbinte mult timp dupa ce opresti aparatul, deci ultimele portii se fac fara curent. Piatra frige carnea, legumele si fructele de mare fara grasime si nu da gust strain mancarii. E aparatul potrivit pentru cine pune mai mult accent pe friptura decat pe branza.

Are doar placa de piatra, fara gratar striat pentru dungile clasice, iar spatulele nu sunt in pachet. Pentru o masa cu multa carne si legume, placa de granit e cel mai mare avantaj.

Adler AD 6616 are 1400 W, o placa de incalzire de 966 cm2, adica 42 x 23 cm, complet detasabila, si 8 tigai mici cu manere care nu se incalzesc, plus 8 spatule de lemn. Elementul de incalzire e din inox, carcasa din aluminiu, plastic si inox, iar temperatura se regleaza dintr-un singur buton. Aparatul are 44 x 24,8 x 13,5 cm.

La 2,6 kg, e cel mai usor aparat de opt persoane din selectie, deci il scoti din dulap si il pui pe masa fara efort, chiar si pentru o cina obisnuita, nu doar pentru sarbatori. Placa detasabila se spala separat, iar manerele reci ale tigailor ajuta cand la masa sunt si copii. Producatorul il recomanda pentru ceafa de porc la gratar si gustari cu branza coapta in acelasi timp.

Placa e doar striata, fara piatra, iar reglajul e simplu, cu un buton. Pentru cine vrea un aparat de opt persoane usor si simplu, e alegerea potrivita.

Proficook PC-RG/FD 1245 aduna trei aparate intr-unul: o plita antiaderenta pentru grill, o piatra naturala pentru friptura, 8 tigai pentru raclette si un vas de fondue de 600 ml. Are 1900 W, 7 trepte de temperatura, indicatoare luminoase si picioare antiderapante, iar cablul are 2 m. Aparatul masoara 40 x 40 x 23 cm si cantareste 4 kg.

Vasul de fondue schimba felul serii: in el se topeste branza in care se inmoaie paine, sau ciocolata pentru fructe la desert, in timp ce pe plita se frige carnea. La 1900 W, e cel mai puternic aparat din selectie, deci tine temperatura chiar cand toate cele 8 tigai sunt sub placa. Cablul de 2 m ajunge mai usor la priza decat cele de 1 m.

Forma patrata, de 40 x 40 cm, ocupa mult loc pe o masa mica, iar dupa o seara cu fondue, raclette si grill sunt mai multe piese de spalat. Pentru o petrecere cu de toate, e cel mai complet ca functii.

Klarstein Appenzell 2G e un aparat de raclette traditional: branza maturata se pune ca bloc pe suprafata aparatului, sub elementul de incalzire de 600 W, si se topeste de sus. Doua manere din lemn permit rotirea laterala si inclinarea suprafetei, ca sa intinzi branza topita direct pe bagheta, pe cartofi sau pe carne. Temperatura se regleaza dintr-un buton, iar aparatul are 38 x 21 x 31 cm si 3,5 kg.

Asa se manca raclette in Elvetia, de unde vine preparatul: un bloc mare de branza, din care se razuie stratul topit pe farfuria fiecaruia, pe rand. Cine vrea branza mai rumena regleaza temperatura mai sus, cum spune producatorul. E un aparat pentru o seara linistita, in doi sau cu cativa prieteni, cu accent pe branza, nu pe friptura.

Nu are tigai individuale, deci fiecare asteapta sa vina randul sau la bloc, iar 600 W topesc mai incet decat aparatele mari. Pentru raclette in forma originala, e alegerea potrivita.

Klarstein Appenzell Peak e tot un aparat de raclette traditional, cu suport pentru branza in care fixezi blocul sub elementul de incalzire de 1000 W. Inaltimea se regleaza, ca sa alegi cat de repede se topeste branza, iar suportul se roteste lateral si se inclina, ca sa intinzi branza pe farfurie. In partea de sus are o zona de gratar de 340 x 120 mm, cu strat antiaderent.

Fata de Appenzell 2G, are 400 W in plus si gratarul de deasupra, pe care frigi carnea sau legumele care merg langa branza topita. Producatorul vorbeste de o baza mare si de o constructie robusta, importante la un aparat inalt de 31 cm, cu bloc de branza fierbinte. Cablul de 1,8 m ajunge la priza mai usor decat cele scurte.

Gratarul de 34 x 12 cm e mic, bun pentru cateva felii, nu pentru o masa de opt. Pentru raclette traditionala cu ceva carne alaturi, e varianta mai completa.

ProfiCook are o placa reversibila din fonta, cu o fata striata si una neteda, ambele antiaderente, si 4 tigai cu 4 spatule. Are 800 W, termostat reglabil cu LED, protectie la supraincalzire si picioare antiderapante. Aparatul e compact, de 24 x 24,4 x 14,8 cm, cu carcasa din inox, si cantareste 2,17 kg.

Patru tigai sunt exact cat trebuie pentru o familie de patru, iar dimensiunile mici il lasa sa stea pe o masa de bucatarie, nu doar pe una de sufragerie. Placa reversibila face din el un mic gratar pentru carne pe o fata si o plita pentru oua sau legume pe cealalta. Producatorul recomanda doar ustensile de lemn pe suprafata antiaderenta.

Cu 4 tigai si o placa mica, nu ajunge pentru o petrecere cu invitati. Pentru o seara de familie, e aparatul cel mai usor de folosit des.

H.Koenig RP2 e un aparat de raclette pentru doua persoane, cu o piatra de granit detasabila de 500 x 95 mm si 2 tigai antiaderente. Are 350 W, buton ON/OFF, protectie la supraincalzire si carcasa din inox rosu. Masoara 30 x 10,5 x 10 cm si cantareste 1,6 kg, deci e cel mai mic si mai usor din selectie.

Producatorul il recomanda pentru o cina romantica in doi, mai ales iarna: pe piatra se frig fructe de mare, legume sau carne, iar in cele doua tigai se gratineaza branza. Butonul ON/OFF il opreste intre portii, ca mancarea sa nu se arda cat stai la masa. Fiind mic, il tii in dulap si il scoti oricand, fara sa astepti o ocazie mare.

La 350 W si cu doar doua tigai, nu e facut pentru musafiri. Pentru un cuplu care vrea raclette fara un aparat mare, e cea mai potrivita alegere.