Plita cu inductie bazaie sau tiuie cand pui oala? De ce zgomotul tine mai mult de vas decat de plita
Cuprins
Plita cu inductie care bazaie sau tiuie cand pui oala pe foc nu e defecta. Sub vas, plita creeaza un flux magnetic care se schimba de zeci de mii de ori pe secunda. Acest flux incalzeste direct metalul vasului, dar il face si sa vibreze putin. Zgomotul depinde mai mult de oala decat de plita: o tigaie grea, dintr-o bucata, poate fi aproape muta acolo unde o oala usoara, din mai multe straturi, bazaie.
Mai jos sunt zgomotele obisnuite, ce le produce si cand un sunet nou merita aratat unui tehnician.
Bazaitul
E cel mai frecvent zgomot si apare mai ales la treptele mari de putere. Multe vase de inductie au fundul facut din mai multe straturi de metal lipite: inox, aluminiu, iar uneori inca un strat de inox. Fiecare strat reactioneaza putin diferit la fluxul magnetic, iar vibratiile dintre ele se aud ca un bazait.
Bazaitul scade de obicei cand dai puterea mai jos si dispare aproape complet cand vasul e plin cu mancare. Un vas gol sau cu foarte putin lichid vibreaza mai tare.
Tiuitul
Un sunet subtire, ca un fluierat, apare cand doua zone apropiate merg in acelasi timp la putere mare. Frecventele lor se suprapun, iar diferenta dintre ele se aude. Si vasele mai mici decat zona de gatit sau cele cu fundul putin bombat pot tiui.
Ajuta sa folosesti zone mai departate una de alta sau sa reduci putin puterea pe una dintre ele. Un vas de marimea zonei, cu fundul plat, rezolva adesea problema.
Tacanitul la putere mica
La treptele mici, multe plite nu pot scadea continuu puterea. Pornesc si opresc incalzirea in cicluri de cateva secunde, ca sa obtina in medie caldura mai mica. Fiecare ciclu poate fi insotit de un tacanit scurt, de la releele interne sau de la metalul vasului care se dilata si se contracta. E normal si apare mai ales la mentinerea la cald si la topitul untului sau al ciocolatei.
Ventilatorul
Sub plita se afla un ventilator care raceste componentele electronice. Porneste cand gatesti si poate merge cateva minute si dupa ce ai oprit toate zonele. Daca ventilatorul se aude mult mai tare decat inainte, fasaie sau se opreste si porneste des, merita verificata aerisirea plitei: unele plite incorporate au nevoie de un spatiu liber sub ele, in corpul de mobilier, ca aerul sa circule.
Vasele care fac diferenta
Fonta emailata si vasele grele, cu fundul gros si perfect plat, sunt cele mai linistite. Vasele usoare, ieftine, cu fundul subtire sau deformat, sunt cele mai zgomotoase. Un fund deformat vibreaza si se incalzeste inegal, iar mancarea se prinde in zona cea mai fierbinte, cum explica si articolul despre tigaia care se lipeste.
Un test simplu: pui vasul gol pe o suprafata plana, cum e blatul, si verifici daca se clatina cand il apesi pe margine. Daca se clatina, nici pe plita nu va sta bine.
Testul cu magnetul
Inductia merge doar cu vase care au in fund un metal atras de magnet, cum sunt fonta, otelul si inoxul feromagnetic. Un magnet de frigider lipit de fundul vasului iti spune imediat daca vasul merge pe inductie: daca se prinde ferm, vasul functioneaza. Daca se prinde slab, doar in centru, vasul are un disc mic de metal magnetic, iar plita il va incalzi mai ales in mijloc si poate face mai mult zgomot.
Multe vase au si un simbol in forma de spirala pe fund sau pe ambalaj. Diametrul conteaza si el: un vas mult mai mic decat zona nu e recunoscut de unele plite, care clipesc si nu pornesc.
Cand e o problema
Zgomotele de mai sus sunt normale. Altfel stau lucrurile cand apare un sunet nou la toate vasele, inclusiv la cele care inainte erau linistite, cand plita arata coduri de eroare, cand o zona nu mai incalzeste sau cand simti miros de ars de sub plita. Atunci plita trebuie verificata de un tehnician.
Daca te gandesti la o plita noua, diferentele dintre modele, de la numarul de zone la functiile care unesc doua zone intr-una mare, sunt explicate in articolul despre plitele cu inductie.
Pe scurt
Plita cu inductie bazaie, tiuie sau tacane din cauza fluxului magnetic care face vasul sa vibreze. Zgomotul scade cu vase grele si plate, cu puterea mai mica si cu vasul plin. Merita grija doar zgomotele noi, insotite de erori, mirosuri sau zone care nu mai incalzesc.
Intrebari frecvente
De ce bazaie plita cu inductie?
Plita creeaza sub vas un flux magnetic care se schimba de zeci de mii de ori pe secunda. Fluxul incalzeste metalul vasului, dar il face si sa vibreze putin. Vasele din mai multe straturi lipite intre ele, cu fundul subtire sau nu perfect plat vibreaza mai tare si bazaie sau tiuie.
Este periculos zgomotul plitei cu inductie?
De obicei nu. Bazaitul, tiuitul usor la putere mare si ventilatorul care merge si dupa oprire sunt normale. Merita verificata plita daca apar zgomote noi la toate vasele, mirosuri de ars, mesaje de eroare sau zone care nu mai incalzesc.
De ce tacane plita cu inductie la putere mica?
La treptele mici, multe plite nu pot reduce continuu puterea, asa ca pornesc si opresc incalzirea in cicluri scurte. Fiecare pornire si oprire poate fi insotita de un tacanit usor, de la releele interne sau de la vasul care se dilata si se contracta putin.
Ce vase fac mai putin zgomot pe inductie?
Vasele grele, cu fundul gros si perfect plat, dintr-o bucata sau cu straturi bine lipite, fac de obicei cel mai putin zgomot. Fonta emailata e aproape muta. Ajuta si un vas de marimea zonei de gatit, umplut cu mancare, nu gol.
