Cele mai bune termosuri pentru mancare
Cuprins
- Cele 7 termosuri pentru mancare
- Ce termos pentru mancare iti trebuie
- Cat de calda ramane mancarea
- Termosuri pentru mancare, pe marimi
- Cum functioneaza un termos
- Cum umpli termosul ca sa tina mai mult
- Ce mancare merge in termos
- Termosul pe santier si la drum
- Termosul pentru copii la scoala
- Cum speli termosul
- Siguranta mancarii tinute in termos
- Ce mai merge langa termosul pentru mancare
- Cum am ales
- Intrebari frecvente
Cele mai bune termosuri pentru mancare sunt cele din inox cu perete dublu si vid intre pereti, cu gura larga, capac etans si buton de eliberare a presiunii, pentru ca tin supa si mancarea gatita calda 6-12 ore fara priza, nu curg in geanta, se umplu si se spala usor si iti dau un pranz cald pe santier, la birou, la scoala sau pe munte.
Alegerea noastra e Esbit FJ1000ML, de 1 litru, care tine mancarea la 75 de grade dupa 6 ore si are capacul exterior folosit ca bol. Mountain Goat are tot 1 litru, Noveen TB943 vine cu husa de transport, KingHoff merge in masina de vase, Esbit Sculptor si Esbit Black au 500 ml, iar Orion Cosmos are 3,5 litri, pentru o masa de familie.
Cele 7 termosuri pentru mancare
Esbit FJ1000ML, 1 L, inox
- Capacitate: 1000 ml
- Material: Inox
- Greutate: 562 g
- 75 de grade dupa 6 ore
- 10,8 x 20 cm
Termosul Esbit FJ1000ML are 1 litru, e facut din otel inoxidabil cu perete dublu si are un finisaj negru aderent la exterior. Producatorul da temperaturile masurate: umplut cu mancare la aproximativ 98 de grade, intr-o camera de 20 de grade, termosul are 75 de grade dupa 6 ore, 60 dupa 12 ore si 45 dupa 24 de ore. Masoara 108 mm in diametru si 200 mm inaltime si cantareste 562 g.
Capacul exterior se desface si se foloseste ca bol, iar capacul interior, etans, are un buton care elibereaza presiunea aburului inainte de deschidere. Gura larga permite umplerea cu polonicul si spalarea usoara. Producatorul recomanda preincalzirea cu apa fierbinte cam 4 minute inainte de umplere, sau racirea cu apa rece, daca pui mancare rece. Termosul se spala manual.
La 1 litru, ajunge pentru o portie mare de supa si felul doi sau pentru doua persoane. Pentru santier, drum lung sau munte, e termosul cel mai bine documentat din selectie.
- Tine mancarea la 60 de grade dupa 12 ore
- Capacul exterior se foloseste ca bol
- Buton de eliberare a presiunii
- Gura larga, usor de curatat
- Spalare doar manuala
- 562 g gol
Mountain Goat, 1 L, capac bol
- Capacitate: 1 l
- Material: Otel
- Greutate: 640 g
- 11 x 20 cm
- Pana la 24 de ore, dupa producator
Termosul Mountain Goat are 1 litru, e din otel inoxidabil cu perete dublu si izolatie cu vid si are un capac detasabil care se foloseste ca bol. Producatorul spune ca pastreaza temperatura pana la 24 de ore, dar nu da temperaturi masurate. Termosul masoara 11 cm diametru la baza si 20 cm inaltime si cantareste 640 g, in culoare aurie.
Specificatiile il descriu ca ermetic, portabil, antiderapant, rezistent la socuri si la diferentele de temperatura si usor de deschis si de curatat. Producatorul il recomanda pentru drumetii si munte, acolo unde nu exista o cabana pe traseu, dar si pentru locurile de munca unde nu poti incalzi mancarea. Nu merge la microunde si se spala manual.
Fara temperaturi masurate, cele 24 de ore raman o promisiune generala. Pentru o masa calda pe munte sau la lucru, e o alternativa de 1 litru la Esbit.
- Perete dublu cu vid
- Capac detasabil folosit ca bol
- Inchidere ermetica, baza antiderapanta
- 1 litru
- Spalare doar manuala
- Greu, 640 g
Noveen TB943, 600 ml, cu husa
- Capacitate: 600 ml
- Caracteristici cheie: BPA Free Termoizolant Rezistent Perete dublu Usor de...
- Greutate: 572 g
- Pana la 12 ore, dupa producator
- 15,3 x 10,5 cm
Termosul Noveen TB943 are 600 ml, e din inox cu perete dublu, fara BPA, si vine cu o husa de transport cu toarta. Producatorul spune ca tine bauturile si mancarea calde sau reci pana la 12 ore, iar inchiderea etansa permite transportul supelor si sosurilor fara scurgeri. Termosul are 15,3 cm inaltime, 10,5 cm latime si 572 g, in culoarea auriu rose.
Husa cu toarta il face usor de purtat separat de geanta, la serviciu, la scoala sau in calatorii, si protejeaza termosul de zgarieturi. Forma scunda si lata il face mai usor de umplut si de golit cu lingura decat termosurile inalte si inguste. Marimea de 600 ml e potrivita pentru o portie de supa sau de mancare cu sos, pentru o persoana.
Producatorul nu da temperaturi masurate pe ore. Pentru pranzul zilnic dus la birou sau la scoala, e termosul cel mai usor de purtat din selectie.
- Husa de transport cu toarta
- Inchidere etansa, pentru supe si sosuri
- Inox fara BPA, perete dublu
- Scund, 15,3 cm
- 572 g pentru 600 ml
- Fara temperaturi masurate
KingHoff, 650 ml, inox
- Capacitate: 650 ml
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Spalare manuala
- Caracteristici cheie: Pereti dubli
- Interior din inox
- Pereti dubli
Termosul KingHoff are 650 ml, interior din inox si pereti dubli, in culoarea gri. Producatorul il descrie ca usor si rezistent la socuri, potrivit pentru a pastra mancarea la birou, la scoala sau la un picnic. Specificatiile il trec ca bun pentru lichide si pentru alimente solide si ca potrivit atat pentru spalarea manuala, cat si pentru masina de spalat vase.
Posibilitatea de a-l pune in masina de vase e rara la termosurile pentru mancare si conteaza la folosirea zilnica, cand termosul se umple in fiecare dimineata cu altceva. Marimea de 650 ml acopera o portie de mancare cu sos, de paste sau de supa, pentru o persoana. E un termos simplu, fara accesorii, pentru folosire de zi cu zi.
Descrierea e scurta si nu spune cat tine mancarea calda. Pentru cine vrea un termos usor de spalat, pentru pranzul zilnic, e alegerea cea mai practica.
- Merge in masina de spalat vase
- Interior din inox, pereti dubli
- Usor si rezistent la socuri
- 650 ml, o portie
- Descriere foarte scurta
- Fara date despre cat tine cald
Esbit Sculptor, 500 ml
- Capacitate: 500 ml
- Diametru: 112 mm
- Greutate: 467 g
- 65 de grade dupa 6 ore
- 11,2 x 13,6 cm
Termosul Esbit Sculptor are 500 ml, e din otel inoxidabil cu perete dublu, finisat la exterior cu un strat aderent si completat cu un manson din silicon, care nu lasa termosul sa alunece din mana. Masoara 112 mm diametru si 136 mm inaltime si cantareste 467 g. Producatorul spune ca nu contine BPA sau ftalati si ca nu se scurge.
Temperaturile date de producator, pornind de la 98 de grade intr-o camera de 20 de grade, sunt de 65 de grade dupa 6 ore, 45 dupa 12 ore si 26 dupa 24 de ore. Capacul interior are buton de depresurizare, iar capacul exterior se foloseste ca bol pentru supa. Gura larga permite folosirea si spalarea usoara. Termosul e gandit pentru excursii, birou si scoala.
Fiind mic, pierde caldura mai repede decat varianta de 1 litru. Pentru o portie de pranz mancata in 4-6 ore, e termosul cel mai comod de tinut in mana.
- Manson din silicon, nu aluneca din mana
- Buton de eliberare a presiunii
- Capacul exterior se foloseste ca bol
- Fara BPA si ftalati
- Doar 500 ml
- 26 de grade dupa 24 de ore
Esbit Black, 500 ml
- Capacitate: 500 ml
- Material: Plastic Inox
- Greutate: 359 g
- 65 de grade dupa 6 ore
- 14 x 10,8 cm
Termosul Esbit Black are 500 ml, e din otel inoxidabil cu perete dublu si finisaj negru aderent, cu accente portocalii, si cantareste doar 359 g, cel mai putin din selectie. Masoara 140 x 108 mm. Capacul exterior se foloseste ca bol, iar capacul interior, etans, are buton pentru eliberarea presiunii, ca sa se deschida usor dupa ce mancarea fierbinte a stat cateva ore.
Producatorul da temperaturile: de la aproximativ 98 de grade la umplere, intr-o camera de 20 de grade, termosul are 65 de grade dupa 6 ore, 45 dupa 12 ore si 30 dupa 24 de ore. Recomanda preincalzirea cu apa fierbinte inainte de folosire. Greutatea mica il face potrivit pentru rucsac, pe munte sau la drumetii scurte, unde fiecare suta de grame conteaza.
Cu 500 ml, ajunge pentru o portie. Pentru rucsacul de drumetie sau pentru ghiozdanul de scoala, e termosul cel mai usor din selectie.
- Cel mai usor din selectie, 359 g
- Buton de eliberare a presiunii
- Capacul exterior se foloseste ca bol
- Gura larga
- Doar 500 ml
- 30 de grade dupa 24 de ore
Orion Cosmos, 3,5 L
- Capacitate: 3.5 l
- Caracteristici cheie: Izolare termica
- Greutate: 0.5 Kg
- 25 x 15 cm
- Caldura pana la 2 ore
Termosul Orion Cosmos are 3,5 litri, dimensiuni de 25 x 15 cm si doar 0,5 kg, cu exterior din plastic bej si interior din otel inoxidabil. Producatorul spune clar ca mentine caldura pana la doua ore si ca nu e complet etans, deci mancarea se transporta in pozitie verticala, ca sa nu se verse. Capacul se inchide prin rasucire, iar manerul ajuta la transport.
E gandit pentru mancarea unei familii, dusa la o masa in gradina, la bunici sau la o petrecere, unde mancarea se serveste in cel mult doua ore de la gatire. Vara, producatorul il recomanda pentru inghetata, ca sa nu se topeasca repede la o petrecere in aer liber. Suprafata interioara neteda se curata usor, manual.
Nu tine cald o zi intreaga si nu se poate pune culcat in geanta. Pentru mancarea dusa la o masa de familie, e singurul termos mare din selectie.
- 3,5 litri, pentru o familie
- Interior din otel inoxidabil
- Maner de transport
- Vara, tine inghetata rece
- Tine cald doar pana la 2 ore
- Nu e etans, se transporta drept
Ce termos pentru mancare iti trebuie
Prima intrebare e cat timp trece intre gatit si masa. Pentru 4-6 ore, cum e pranzul la birou sau la scoala, ajunge un termos de 500-650 ml, ca Esbit Sculptor, Esbit Black, KingHoff sau Noveen. Pentru o zi intreaga pe santier sau pe munte, merge un termos de 1 litru, care pierde caldura mai incet, ca Esbit FJ1000ML.
A doua intrebare e cate persoane mananca din el. O portie inseamna 500-650 ml, doua portii 1 litru, iar o masa de familie, ca la Orion Cosmos, 3,5 litri.
A treia intrebare e cum il speli. KingHoff merge in masina de vase, celelalte se spala manual.
Cat de calda ramane mancarea
Esbit da temperaturile masurate pentru trei dintre termosuri, pornind de la 98 de grade intr-o camera de 20 de grade. FJ1000ML, de 1 litru, are 75 de grade dupa 6 ore, 60 dupa 12 si 45 dupa 24. Esbit Black si Sculptor, de 500 ml, au 65 de grade dupa 6 ore si 45 dupa 12, iar dupa 24 de ore 30, respectiv 26 de grade.
Diferenta vine din volum: un litru de mancare tine caldura mai mult decat jumatate de litru, pentru ca are mai multa masa fata de suprafata peretilor. Ceilalti producatori nu dau temperaturi pe ore, ci doar un numar general de ore.
Termosuri pentru mancare, pe marimi
| Marime | Pentru ce | Din selectie |
|---|---|---|
| 500 ml | o portie, birou sau scoala | Esbit Black, Esbit Sculptor |
| 600-650 ml | o portie mare | Noveen TB943, KingHoff |
| 1 litru | santier, munte, doua portii | Esbit FJ1000ML, Mountain Goat |
| 3,5 litri | masa de familie, cel mult 2 ore | Orion Cosmos |
Cum functioneaza un termos
Termosul are doi pereti de inox, unul in altul, iar intre ei aerul e scos, deci ramane vid. Caldura trece greu prin vid, pentru ca nu are prin ce sa se transmita, asa ca mancarea fierbinte isi pastreaza temperatura ore intregi. La fel, mancarea rece ramane rece.
Caldura se pierde mai ales pe la capac, care nu are vid, si pe la gura termosului. De aceea termosurile cu gura foarte larga pierd putin mai repede, iar un capac gros, cu garnitura buna, conteaza mult. Un termos lovit puternic poate pierde vidul dintre pereti si nu mai tine cald deloc.
Cum umpli termosul ca sa tina mai mult
Primul pas e preincalzirea: termosul se umple cu apa fierbinte, se inchide 4-5 minute, apoi se goleste. Mancarea se pune cat mai fierbinte, direct de pe foc, nu dupa ce s-a racit pe masa. Un termos umplut aproape pana sus tine cald mai mult decat unul umplut pe jumatate, pentru ca are mai putin aer in interior.
Capacul se inchide imediat si se deschide doar la masa. Fiecare deschidere lasa sa iasa caldura. Pentru mancarea rece, termosul se raceste dinainte cu apa cu gheata, la fel ca la preincalzire.
Ce mancare merge in termos
Supele, ciorbele, tocanele, mancarurile cu sos, fasolea, gulasul si terciurile tin cel mai bine caldura, pentru ca au multa apa. Orezul, pastele si piureul merg si ele, dar se usuca putin, deci se pune un strop de sos sau de lapte. Mancarea se toarna in termos cat de fierbinte se poate, peste 70 de grade.
Prajelile si mancarurile crocante se inmoaie in abur si nu merita puse in termos. Vara, termosul tine racoare salatele de fructe, iaurtul cu fulgi sau supa rece, daca e racit inainte.
Termosul pe santier si la drum
Pe santier, in ateliere fara bucatarie sau pentru soferi, termosul e singura cale de a manca ceva cald gatit acasa. Aici conteaza volumul mare, de 1 litru, si rezistenta la lovituri: inoxul cu finisaj aderent, ca la Esbit, nu se zgarie si nu se indoaie usor cand cade din masina sau de pe schela. Termosul se tine in geanta sau in cabina, departe de soarele direct vara si de frig iarna.
Pentru o zi lunga, merita doua termosuri: unul cu supa sau ciorba, altul cu felul doi. Asa fiecare e plin si tine caldura mai bine decat unul singur, amestecat. Lingura se ia separat, intr-o husa, iar capacul folosit ca bol scuteste o farfurie.
Termosul pentru copii la scoala
La scoala, termosul trebuie sa fie mic, usor si usor de deschis. Esbit Black, de 359 g, si Noveen TB943, cu husa, sunt potrivite pentru ghiozdan. Butonul de eliberare a presiunii ajuta copilul sa desfaca singur capacul, fara sa ceara ajutor, iar capacul folosit ca bol scuteste un vas in plus.
Mancarea pentru copii se pune foarte fierbinte, pentru ca pranzul vine dupa 4-5 ore, dar copilul trebuie invatat sa sufle si sa guste cu grija. Supa crema, terciul de ovaz, pastele cu sos si chiftelutele in sos sunt alegeri bune pentru un termos de scoala.
Cum speli termosul
Termosul se clateste cu apa calda imediat dupa masa, ca resturile sa nu se usuce pe pereti. Se spala cu apa calda, detergent de vase si o perie cu coada lunga, iar garnitura din capac se scoate si se spala separat, pentru ca sub ea se aduna resturi si miros.
Mirosul ramas dupa supa sau dupa sarmale iese cu putin bicarbonat dizolvat in apa calda, lasat peste noapte in termos. Termosul se lasa la uscat deschis, cu capacul separat, ca sa nu prinda miros de inchis. Doar termosurile marcate de producator, ca KingHoff, se pun in masina de vase.
Siguranta mancarii tinute in termos
Mancarea gatita trebuie tinuta peste 60 de grade sau sub 5 grade, pentru ca intre aceste temperaturi bacteriile se inmultesc repede. Un termos bun, umplut fierbinte, ramane peste 60 de grade 6-12 ore, deci mancarea e sigura pana la pranz. Dupa o zi intreaga, temperatura coboara sub 50 de grade si mancarea nu mai trebuie pastrata.
Mancarea ramasa in termos dupa masa nu se pastreaza pentru a doua zi. Daca termosul a fost umplut cu mancare calduta, nu fierbinte, se mananca in cateva ore. Termosul nu se foloseste pentru a raci mancarea fierbinte ca sa o pui apoi in frigider: inchisa in vid, ea ramane ore intregi in zona de temperatura in care bacteriile se inmultesc cel mai repede.
Ce mai merge langa termosul pentru mancare
Langa termos merg caserolele pentru alimente pentru mancarea pastrata in frigider, borcanele de sticla pentru camara si o cutie de paine pentru painea care merge langa supa.
Cum am ales
In selectie au intrat termosurile pentru mancare la care producatorul spune capacitatea si materialul, iar la cele mai multe, cat timp tin mancarea calda sau temperaturile masurate. Am vrut sa acoperim termosuri de o portie pentru birou si scoala, termosuri de 1 litru pentru santier si munte si un termos mare pentru familie. N-au intrat termosurile pentru bauturi, cu gura ingusta, care nu se potrivesc pentru mancare.
Intrebari frecvente
Cat tine calda mancarea un termos pentru mancare?
Un termos bun din inox cu perete dublu tine mancarea peste 60 de grade 6-12 ore. Esbit FJ1000ML, umplut la 98 de grade, ajunge la 75 de grade dupa 6 ore, 60 dupa 12 si 45 dupa 24. Termosurile mici pierd caldura mai repede decat cele mari, iar un termos umplut pe jumatate se raceste mai repede decat unul plin.
De ce trebuie preincalzit termosul?
Peretii reci ai termosului iau caldura din mancare in primele minute. Daca il umpli cu apa fierbinte 4-5 minute, golesti apa si abia apoi pui mancarea, peretii sunt deja calzi si mancarea isi pastreaza temperatura mai mult. Esbit recomanda preincalzirea cam 4 minute.
La ce foloseste butonul de pe capac?
Mancarea fierbinte face abur, care ridica presiunea in termos si poate bloca capacul. Butonul de pe capacul interior, ca la Esbit, elibereaza presiunea inainte de deschidere, deci capacul se desface usor si mancarea nu tasneste.
Se poate pune termosul in masina de spalat vase?
Depinde de producator. KingHoff accepta masina de vase, dar Esbit FJ1000ML si Mountain Goat se spala manual, pentru ca detergentul si temperatura mare pot strica stratul exterior si garnitura. Cele mai multe termosuri se spala cel mai sigur manual, cu apa calda si o perie cu coada lunga.
Termos pentru mancare sau cutie de pranz electrica?
Termosul nu are nevoie de priza si tine mancarea calda de dimineata pana la pranz, util pe santier, la drum sau pe munte. Cutia electrica incalzeste mancarea rece la birou, unde ai priza. Pentru supa, termosul etans e mai sigur la transport decat cele mai multe cutii electrice.
Surse
- Vacuum flask, Wikipedia in engleza - cum functioneaza izolatia cu vid dintre peretii termosului
- Food safety, Wikipedia in engleza - temperaturile la care mancarea gatita ramane sigura
Independenta si afiliere: niciun producator nu plateste ca sa apara aici. CentroCasa poate primi un comision pentru produsele cumparate prin butoanele de pe site, fara cost suplimentar pentru tine; comisionul nu schimba pretul si nu decide ordinea.
