Cele mai bune caserole pentru alimente
Cuprins
- Cele 12 caserole recomandate
- Cate caserole are fiecare set
- Ce caserola pentru ce folosesti
- Sticla, plastic sau silicon
- Capace, clipsuri si garnituri
- Cuptor, microunde si congelator
- Cat tine mancarea in caserola
- Caserole pentru copii si pentru scoala
- Caserole pentru congelator
- Cum speli si cum pastrezi caserolele
- Ce mai iti trebuie in bucatarie
- Cum am ales
- Intrebari frecvente
Cele mai bune caserole pentru alimente sunt seturile din sticla borosilicata, cu capace etanse cu clipsuri si garnitura din silicon, in mai multe marimi, pentru ca pastreaza mancarea fara mirosuri, merg in frigider, congelator, la microunde si chiar in cuptor si se spala la masina de vase. Pentru pranzul la pachet si pentru copii, o caserola din plastic etansa e mai usoara si nu se sparge.
Alegerea noastra e NextWave, un set de 12 caserole din sticla borosilicata, dreptunghiulare, patrate si rotunde, cu capace cu patru clipsuri. Classbach are 7 caserole si merge la cuptor, Tefal MasterSeal Fresh e din plastic 100% etans, bun si pentru supa, iar caserolele termice Heinner tin mancarea calda 3-4 ore.
Cele 12 caserole recomandate
NextWave, 12 caserole din sticla borosilicata
- Material: Sticla
- Forma: Patrat Dreptunghi Rotund
- Tehnologie: BPA Free
- Instructiuni utilizare: Compatibil cuptor cu microunde
- Sticla
- Patrat Dreptunghi Rotund
- BPA Free
- Compatibil cuptor cu microunde
Potrivit pentru o familie care gateste o data la doua-trei zile si pastreaza portiile in frigider, sau pentru cine isi pregateste mesele pe toata saptamana. Setul NextWave are 12 caserole din sticla borosilicata, fiecare cu capacul ei: patru dreptunghiulare, de 1035, 620 si doua de 355 ml, patru patrate, de 800, 520 si doua de 325 ml, si patru rotunde, de 950, 620 si doua de 400 ml. Inaltimea e intre 4,5 si 5,8 cm, deci se stivuiesc usor.
Capacele au garnitura si se inchid cu patru clipsuri, iar setul e dat ca fara BPA. Producatorul spune ca sticla rezista in congelator pana la -40 de grade si in cuptor pana la 560 de grade, o valoare mult peste orice cuptor de casa, asa ca ia-o doar ca semn ca sticla suporta temperaturile obisnuite de gatit. Capacele nu merg in cuptor si nici la microunde, iar setul se spala la masina de vase.
- 12 caserole in trei forme
- Sticla borosilicata, merge in cuptor si congelator
- Capace cu patru clipsuri si garnitura
- Se spala la masina de vase
- Capacele nu merg in cuptor sau la microunde
- Limita de 560 de grade din descriere e neobisnuit de mare
Classbach, 7 caserole din sticla, 370-1040 ml
- Material: Sticla
- Capacitate: 1040 ml 800 ml 520 ml 370 ml
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator...
- Greutate: 3 Kg
- Sticla
- 1040 ml 800 ml 520 ml 370 ml
- Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator Compatibil cuptor cu microunde Compatibil cuptor
- 3 Kg
Potrivit pentru o casa de doi-trei oameni, care vrea caserole din sticla pentru resturi, pentru pranz si pentru o tava mica la cuptor, fara un set urias. Setul Classbach are 7 caserole din sticla cu capace: doua de 1040 ml, una de 800, doua de 520 si doua de 370 ml, toate dreptunghiulare. Setul intreg cantareste 3 kg, cat e firesc pentru sticla.
Capacele se inchid ermetic cu sistemul Click & Safe, iar materialele sunt date ca fara BPA, sigure si pentru mancarea bebelusilor, dupa producator. Caserolele se pot stivui. Producatorul le da pentru congelator pana la -40 de grade si pentru cuptor pana la 400 de grade, iar capacul de plastic ramane afara, ca la toate caserolele din sticla. Se spala la masina de vase si merg la microunde.
- 7 caserole, patru marimi
- Merg in cuptor, congelator si la microunde
- Inchidere Click & Safe
- Se stivuiesc
- 3 kg tot setul
- Limita de 400 de grade de luat cu rezerva
Elindor, 10 caserole din sticla, 370 si 1040 ml
- Capacitate: 370 ml 1040 ml
- Material: Sticla
- Continut pachet: 10 x Cutie depozitare alimente cu capac
- Greutate: 5.2 Kg
- 370 ml 1040 ml
- Sticla
- 10 x Cutie depozitare alimente cu capac
- 5.2 Kg
Potrivit pentru cine isi gateste mancarea duminica si o imparte in portii pentru zilele de lucru, la birou sau la sala. Setul Elindor are 10 caserole din sticla borosilicata, de 1040 ml, cu 19,5 x 14,5 cm, si de 370 ml, cu 14,5 x 10,5 cm. Caserolele mari tin o portie de pranz cu garnitura, iar cele mici, gustari, salate sau sosuri.
Capacele au garnitura din silicon si inchidere ermetica, ca sa nu curga si sa pastreze mancarea proaspata. Producatorul spune ca sticla nu absoarbe mirosuri si nu se pateaza si ca recipientele merg in cuptor, la microunde, in congelator si la masina de vase, dar capacele nu se pun in cuptor sau la microunde. Setul intreg are 5,2 kg.
- 10 caserole, doua marimi
- Sticla borosilicata, nu prinde mirosuri
- Garnitura din silicon, inchidere ermetica
- Merg in cuptor, la microunde si in congelator
- 5,2 kg tot setul
- Doar doua marimi
Tefal MasterSeal Glass, 3 l
- Capacitate: 3 l
- Material: Plastic Sticla
- Lungime: 325 mm
- Inaltime: 80 mm
- 3 l
- Plastic Sticla
- 325 mm
- 80 mm
Potrivit pentru cine gateste mancare la tava, ca o lasagna sau o musaca, si vrea sa o pastreze in acelasi vas in frigider sau congelator, fara sa o mute. Caserola Tefal MasterSeal Glass are 3 litri si 32,5 x 23 x 8 cm, cat o tava de copt mica. Recipientul e din sticla, iar capacul din plastic se inchide si se blocheaza printr-o simpla apasare.
Producatorul spune ca sticla rezista intre -40 si 420 de grade si ca vasul trece de la cuptor la masa, la frigider sau la congelator. Capacul are marginea intarita, ca mai multe caserole sa poata sta una peste alta, si e dat ca 100% sigur impotriva scurgerilor. Exista si in marimi de 0,45, 0,7, 1,3 si 2 litri, cu aceleasi date.
- 3 litri, cat o tava de cuptor
- Capac 100% etans, se inchide prin apasare
- Margine intarita, se stivuieste
- Merge la masina de vase
- O singura caserola
- Ocupa mult loc in frigider
Eljado, set 3 caserole din sticla, 0,45-2,1 l
- Capacitate: 2.1 l 1.04 l 450 ml
- Material: Sticla
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Compatibil cuptor cu...
- Continut pachet: 3 x Caserola
- 2.1 l 1.04 l 450 ml
- Sticla
- Compatibil masina de spalat vase Compatibil cuptor cu microunde
- 3 x Caserola
Potrivit pentru cine vrea un set mic de caserole din sticla, pentru resturile de la cina si pentru o portie de pranz, fara sa umple un dulap intreg. Setul Eljado are trei caserole din sticla, de 2,1 litri, 1,04 litri si 450 ml, cu capace albastre. Caserola mare tine o mancare gatita pentru doua zile, cea mijlocie o portie, iar cea mica un sos sau o salata.
Caserolele se spala la masina de vase si merg in cuptorul cu microunde, dar la curatare nu se folosesc produse abrazive. Titlul spune ca sunt patrate, iar tabelul tehnic le trece rotunde, asa ca uita-te la poza. Congelatorul si cuptorul nu sunt mentionate. Exista si varianta rotunda, cu capace roz sau albastre.
- Trei marimi, de la 0,45 la 2,1 l
- Sticla, merge la microunde
- Se spala la masina de vase
- Capace colorate
- Forma: patrate in titlu, rotunde in tabel
- Congelatorul si cuptorul nu sunt trecute
Lamart, set 3 caserole dreptunghiulare din sticla
- Capacitate: 370 ml 640 ml 1040 ml
- Material: Plastic Sticla
- Forma: Dreptunghi
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator...
- 370 ml 640 ml 1040 ml
- Plastic Sticla
- Dreptunghi
- Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator Compatibil cuptor cu microunde
Potrivit pentru un om singur sau un cuplu, care pastreaza portii mici in frigider si vrea caserole din sticla care sa intre una in alta in dulap. Setul Lamart are trei caserole dreptunghiulare din sticla, de 370, 640 si 1040 ml, cu 15 x 11 x 6,2 cm, 18 x 13 x 6,8 cm si 20,5 x 15,5 x 7,5 cm. Diferenta mica de marime le face sa se aseze una in alta cand sunt goale.
Sunt date ca potrivite pentru masina de vase, congelator si cuptorul cu microunde, iar capacele sunt din plastic. Cuptorul clasic nu e trecut, asa ca nu le folosi pentru gatit. Exista si un set cu caserole patrate, cu aceleasi caracteristici. Descrierea spune mai mult despre marca decat despre caserole.
- 370, 640 si 1040 ml
- Merg in congelator si la microunde
- Se spala la masina de vase
- Dimensiuni exacte declarate
- Cuptorul nu e trecut
- Descrierea vorbeste mai mult despre marca
GierekHoff, 3 caserole compartimentate din sticla
- Capacitate: 1200 ml 800 ml 302 ml
- Material: Plastic Sticla borosilicata
- Forma: Patrat
- Continut pachet: 3 caserole + 3 capace
- 1200 ml 800 ml 302 ml
- Plastic Sticla borosilicata
- Patrat
- 3 caserole + 3 capace
Potrivit pentru cine duce pranzul la serviciu si nu vrea ca sosul sa ajunga in salata sau in garnitura. Setul GierekHoff are trei caserole din sticla de 1200, 800 si 320 ml, cu compartimente, ca felul principal si garnitura sa stea separat. Caserola mare e buna pentru o portie de pranz cu doua feluri, iar cea mica pentru o gustare.
Producatorul le da ca fara BPA si metale grele, cu capace etanse, si potrivite pentru congelator, cuptor, microunde si masina de vase, intre -20 si 220 de grade. Tabelul spune sticla borosilicata, iar descrierea sticla temperata, doua materiale diferite. Limita de 220 de grade e mai mica decat la celelalte seturi, dar suficienta pentru reincalzit.
- Compartimente, felul doi separat de garnitura
- Merge in cuptor, congelator si la microunde
- Fara BPA si metale grele
- Capace etanse
- Sticla e numita si borosilicata, si temperata
- Limita de cuptor e de doar 220 de grade
Tefal MasterSeal Fresh, 3 caserole din plastic, 1-3,7 l
- Capacitate: 7.4 l
- Material: Plastic
- Forma: Dreptunghi
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator...
- 7.4 l
- Plastic
- Dreptunghi
- Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator Compatibil cuptor cu microunde
Potrivit pentru cine transporta supe, ciorbe sau tocane si vrea o caserola care sa nu curga in geanta sau in masina. Setul Tefal MasterSeal Fresh are trei caserole dreptunghiulare din plastic, de 1, 2,2 si 3,7 litri, adica 6,9 litri in total, desi tabelul trece 7,4. Plasticul e fara BPA, iar producatorul spune ca il poti folosi si pentru mancarea bebelusilor.
Capacul are o garnitura din silicon fara goluri, unde sa se adune resturi si germeni, iar caserola e data ca 100% etansa, rezistenta la microunde si la inghet. Se spala la masina de vase. Plasticul e usor si nu se sparge, dar in timp poate lua culoare de la sosurile cu rosii sau cu curry.
- 100% etans, bun si pentru supa
- Garnitura din silicon fara goluri
- Fara BPA
- Usor, nu se sparge
- Plasticul se poate pata in timp
- Capacitatea din tabel e totalul setului
Tefal Clip&Close, 5 caserole din plastic, 0,15-3,7 l
- Material: Plastic
- Forma: Dreptunghi Rotund
- Continut pachet: 5 caserole
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator...
- Plastic
- Dreptunghi Rotund
- 5 caserole
- Compatibil masina de spalat vase Compatibil congelator Compatibil cuptor cu microunde
Potrivit pentru o bucatarie care are nevoie de caserole pentru orice: un sos ramas, o portie de branza, o salata sau o friptura intreaga. Setul Tefal Clip&Close are cinci caserole din plastic, dreptunghiulare si rotunde, de la 0,15 la 3,7 litri. Marimile dintre cele doua capete nu sunt trecute, dar intinderea acopera aproape orice resturi dintr-o bucatarie.
Capacul si garnitura sunt prinse ferm unul de altul, fara spatii in care sa se adune resturi, iar caserolele sunt date ca etanse, rezistente la inghet, potrivite pentru microunde si masina de vase. Producatorul spune ca sunt inodore si nu lasa mirosurile sa treaca, util cand pastrezi branza sau ceapa in frigider.
- Cinci marimi, de la 0,15 la 3,7 l
- Capac si garnitura prinse ferm
- Merge in congelator si la microunde
- Nu pastreaza mirosuri, dupa producator
- Marimile intermediare nu sunt trecute
- Plastic, se poate zgaria
Bukate, cutie de pranz 1,7 l cu 4 compartimente
- Capacitate: 1700 ml
- Material: Plastic
- Tehnologie: Easy Clean BPA Free Inchidere etans Click & Safe
- Greutate: 417 g
- 1700 ml
- Plastic
- Easy Clean BPA Free Inchidere etans Click & Safe
- 417 g
Potrivit pentru cine isi ia pranzul la birou, la scoala sau la drum si vrea sa aiba felul principal, sosul si o gustare separat, cu tacamuri cu tot. Cutia Bukate are 1,7 litri si 18 x 18 x 11 cm: o cutie principala pentru salata sau mancare si o tavita superioara cu trei compartimente pentru sos si gustari. Sub capac sunt incluse tacamuri.
Se inchide cu patru clapete laterale, iar capacul are garnitura din silicon. Plasticul e fara BPA. Producatorul spune ca nu e potrivita pentru lichide, ca supele. Mancarea se poate reincalzi la microunde in cutie, fara capac. Cutia si capacul merg la masina de vase, dar tavita se spala de mana.
- 1,7 l, cutie si tavita compartimentata
- Recipient de sos si tacamuri sub capac
- Garnitura din silicon, 4 clapete
- 417 g, usoara
- Nu e pentru supe
- Tavita compartimentata se spala de mana
Style4Cosy, caserola pliabila din silicon, 1 l
- Capacitate: 1000 ml
- Material: Silicon
- Lungime: 21.5 cm
- Greutate: 310 g
- 1000 ml
- Silicon
- 21.5 cm
- 310 g
Potrivit pentru drumetii, calatorii sau pentru pranzul la birou, cand vrei ca la intoarcere caserola goala sa incapa intr-un buzunar al rucsacului. Caserola Style4Cosy e din silicon, cu capac din polipropilena fara BPA, are 1 litru si 21,5 x 15 x 7,5 cm si cantareste 310 grame. Peretii se strang ca un acordeon cand o golesti.
Are doua compartimente, inchidere ermetica Clip&Close si o lingura-furculita inclusa. Producatorul spune ca siliconul suporta temperaturi intre -40 si 240 de grade si ca merge la microunde, fara capac, in congelator si la masina de vase. Siliconul e dat ca igienic, fara sa afecteze gustul sau mirosul mancarii.
- Pliabila, ocupa putin loc goala
- Doua compartimente si lingura-furculita
- Silicon intre -40 si 240 de grade
- Merge in congelator si la masina de vase
- Capacul se scoate la microunde
- Mai putin rigida decat sticla
Heinner Belly, 3 caserole termice, 2-6 l
- Capacitate: 2 l 4 l 6 l
- Material: Inox Polipropilena
- Forma: Rotund
- Instructiuni utilizare: Compatibil masina de spalat vase
- 2 l 4 l 6 l
- Inox Polipropilena
- Rotund
- Compatibil masina de spalat vase
Potrivit pentru mese mari, cand duci sarmalele sau friptura la o petrecere in familie, la un picnic sau la o masa la care mancarea trebuie sa ajunga calda. Setul Heinner Belly are trei caserole termice rotunde, de 2, 4 si 6 litri, din plastic portocaliu si inox, dupa tabel, cu capac pentru inchidere etansa. Fiecare are doua manere pentru transport.
Producatorul spune ca mancarea isi pastreaza temperatura si gustul si se poate servi calda si dupa 3-4 ore, iar caserolele merg la fel de bine pentru mancare rece. Inainte de prima folosire se spala cu apa si detergent. Pot fi spalate la masina de vase, iar producatorul cere evitarea socurilor mecanice. Microundele si cuptorul nu sunt trecute, asa ca reincalzeste mancarea in alt vas.
- Tine mancarea calda 3-4 ore
- 2, 4 si 6 litri
- Doua manere pentru transport
- Merge si pentru mancare rece
- Microundele si cuptorul nu sunt trecute
- Ocupa mult loc
Cate caserole are fiecare set

Seturile mari, NextWave cu 12 si Elindor cu 10 caserole, sunt pentru cine gateste pentru mai multe zile sau pentru o familie mare. Classbach, cu 7, e potrivit pentru doi-trei oameni. Seturile de 3, cum sunt Eljado, Lamart, GierekHoff sau Tefal MasterSeal Fresh, acopera resturile de la o cina si un pranz, iar caserolele singure, ca Tefal MasterSeal Glass sau cutia Bukate, rezolva o singura nevoie.
Numarul nu spune totul: conteaza si marimile. Un set de 5, ca Tefal Clip&Close, de la 0,15 la 3,7 litri, poate fi mai util decat unul de 10 caserole de doar doua marimi. Gandeste-te la ce pastrezi cel mai des: portii de pranz, resturi de familie sau sosuri si gustari.
Ce caserola pentru ce folosesti
| Folosire | Material | Marime | Din selectie |
|---|---|---|---|
| Resturi in frigider | sticla | 0,6-1,5 l | NextWave, Classbach, Lamart |
| Gatit si pastrat in acelasi vas | sticla pentru cuptor | 2-3 l | Tefal MasterSeal Glass |
| Meal prep pe saptamana | sticla | 370 ml si 1 l | Elindor, NextWave |
| Supa si lichide la drum | plastic etans | 1-2,2 l | Tefal MasterSeal Fresh |
| Pranz la birou sau la scoala | plastic sau sticla compartimentata | 1-1,7 l | Bukate, GierekHoff |
| Drumetii si calatorii | silicon pliabil | 1 l | Style4Cosy |
| Mancare calda la o petrecere | caserola termica | 2-6 l | Heinner Belly |
Sticla, plastic sau silicon
Sticla e alegerea cea mai buna pentru acasa. Nu prinde mirosuri si culori, nu se zgarie usor si se curata complet la masina de vase. Sticla borosilicata, folosita la NextWave, Elindor si GierekHoff, rezista mai bine la schimbarile de temperatura decat sticla obisnuita, de aceea poate merge si in cuptor si in congelator. Dezavantajul e greutatea: un set de 10 caserole Elindor are peste 5 kg.
Plasticul e usor, nu se sparge si e mai potrivit pentru transport, pentru copii si pentru supe, cu un capac bun, ca la Tefal MasterSeal. In timp se poate pata si zgaria. Siliconul, ca la Style4Cosy, e flexibil, se strange cand e gol si suporta temperaturi mari, dar e mai putin rigid si se umple mai greu fara sa se deformeze.
Capace, clipsuri si garnituri
Capacul face diferenta intre o caserola buna si una care curge. Cele mai etanse au o garnitura din silicon pe margine si se inchid cu clipsuri pe fiecare latura, ca NextWave, cu patru clipsuri, sau cu un capac care se blocheaza prin apasare, ca Tefal MasterSeal. Garnitura se scoate si se spala separat din cand in cand, ca sa nu se adune resturi sub ea.
Aproape toate capacele sunt din plastic, chiar si la caserolele din sticla. De aceea capacul nu intra in cuptor, iar la microunde fie se scoate, fie se lasa doar asezat deasupra, cu clipsurile deschise, ca aburul sa iasa. Un capac inchis complet la microunde se poate deforma sau poate sari.
Cuptor, microunde si congelator

Nu toate caserolele din sticla merg in cuptor. NextWave, Elindor, Classbach, GierekHoff si Tefal MasterSeal Glass sunt date ca potrivite, cu limite diferite, de la 220 la peste 400 de grade, dupa producator. Eljado si Lamart sunt trecute doar pentru microunde. Inainte sa pui o caserola la cuptor, verifica eticheta si scoate capacul.
Sticla nu suporta schimbarile bruste de temperatura. O caserola scoasa din congelator se lasa intai in frigider sau pe blat, nu direct intr-un cuptor fierbinte, iar o caserola fierbinte nu se pune pe o suprafata uda sau rece. In congelator, nu umple caserola pana sus: lichidele se dilata cand ingheata si pot impinge capacul.
Cat tine mancarea in caserola
O caserola etansa pastreaza mancarea mai bine, dar nu o face sa tina mai mult decat e sigur. Autoritatea americana pentru siguranta alimentelor recomanda ca resturile de mancare gatita sa ajunga la rece in cel mult doua ore de la gatit si sa fie consumate in 3-4 zile. Ce nu mananci in acest timp merge la congelator.
Imparte mancarea in caserole mici si putin adanci, ca sa se raceasca repede. O oala mare pusa direct in frigider se raceste greu in mijloc si incalzeste tot ce e langa ea. Scrie data pe capac, cu un marker sau pe o eticheta, mai ales la ce pui in congelator, unde dupa cateva saptamani nu mai stii ce e in fiecare caserola.
Caserole pentru copii si pentru scoala
Pentru copii, o caserola trebuie sa fie usoara, sa nu se sparga daca scapa pe jos si sa se deschida usor cu mainile mici. Plasticul fara BPA, ca la Tefal MasterSeal sau Bukate, e mai potrivit decat sticla pentru ghiozdan. O cutie cu compartimente, ca Bukate, tine separat sandvisul, fructele si o gustare, iar copilul vede dintr-o privire ce are la pranz.
Pentru mancarea bebelusilor, Tefal MasterSeal Fresh si Classbach sunt date de producatori ca potrivite. Portiile mici, de 150-400 ml, sunt cele mai utile pentru piureuri si supe congelate in avans. Spala caserolele imediat dupa folosire si verifica garnitura, unde se pot aduna resturi de lapte sau de piure.
Caserole pentru congelator
Pentru congelator conteaza forma si marimea. Caserolele dreptunghiulare si patrate se aseaza mai bine in sertar decat cele rotunde si nu lasa goluri intre ele. Portiile mici, de 400-600 ml, se decongeleaza mai repede si uniform decat o caserola mare de 2-3 litri.
Lasa mancarea sa se raceasca inainte de a o pune la congelat si lasa un spatiu de un deget pana la capac, pentru ca lichidele cresc in volum cand ingheata. Plasticul poate deveni casant la temperaturi foarte joase, asa ca nu trage de capac imediat ce scoti caserola: las-o cateva minute pe blat.
Cum speli si cum pastrezi caserolele
Caserolele din sticla si cele din plastic din lista merg la masina de vase, cu exceptia tavitei compartimentate de la Bukate. Pune capacele in cosul de sus, unde e mai putina caldura, ca sa nu se deformeze. Scoate garnitura de silicon din cand in cand si spal-o separat. Petele de sos din plastic se scot mai usor daca speli caserola imediat dupa folosire.
In dulap, pastreaza caserolele din sticla una in alta, de la mare la mica, si capacele separat, in picioare, intr-un suport sau intr-o cutie. Asa gasesti repede capacul potrivit si garniturile nu stau strivite. Lasa caserolele sa se usuce complet inainte sa le inchizi, ca sa nu prinda miros de umezeala.
Ce mai iti trebuie in bucatarie
Caserolele merg cu restul bucatariei: un tocator pe care pregatesti portiile, un cos de gunoi pentru resturile care nu mai merg pastrate si un scurgator de vase pentru caserolele spalate de mana.
Cum am ales
Am citit specificatiile si descrierea fiecarei caserole: materialul, capacitatea, numarul de piese, tipul de capac, limitele de temperatura si felul in care se spala. Am vrut sa acoperim seturile mari si mici din sticla, caserolele mari pentru cuptor, plasticul etans pentru lichide, caserolele compartimentate, cutiile de pranz, siliconul pliabil si caserolele termice.
Am lasat afara caserolele electrice, setul din inox fara date tehnice si variantele de culoare ale aceluiasi set. Unde datele se contrazic, cum e forma la Eljado, sticla la GierekHoff sau capacitatea totala la Tefal MasterSeal Fresh, am spus asta in dreptul caserolei. Niciun producator nu plateste ca sa apara aici.
Intrebari frecvente
Caserole din sticla sau din plastic?
Sticla nu prinde mirosuri si culori de la mancare, nu se zgarie usor si, cand e borosilicata, merge in cuptor, la microunde si in congelator. E insa mai grea si se poate sparge. Plasticul e usor si nu se sparge, bun pentru pranzul la pachet si pentru copii, dar in timp se poate pata, mai ales de la sosul de rosii. Multi folosesc sticla acasa si plastic la drum.
Se pot pune caserolele din sticla in cuptor?
Recipientul din sticla borosilicata da, capacul de plastic nu. NextWave, Elindor, Classbach, GierekHoff si Tefal MasterSeal Glass sunt date ca potrivite pentru cuptor, cu limite de temperatura diferite de la un producator la altul. Nu pune o caserola scoasa din congelator direct intr-un cuptor fierbinte: schimbarea brusca de temperatura poate crapa chiar si sticla rezistenta.
Cat timp tin mancarea gatita in caserola, la frigider?
Autoritatea americana pentru siguranta alimentelor recomanda ca resturile de mancare gatita sa fie puse la rece in cel mult doua ore de la gatit si consumate in 3-4 zile. Pentru mai mult, se congeleaza. O caserola etansa nu prelungeste aceste termene, dar opreste mirosurile si uscarea mancarii.
Ce inseamna fara BPA la caserole?
BPA, sau bisfenol A, e o substanta folosita in unele materiale plastice, pe care regulile europene au restrans-o in materialele care intra in contact cu alimentele. Caserolele Tefal MasterSeal, Bukate, Style4Cosy, NextWave si Classbach sunt date ca fara BPA. La sticla, intrebarea priveste doar capacul de plastic.
Ce marimi de caserole sunt cele mai utile?
Pentru o portie de pranz, 600-1000 ml. Pentru resturi de familie sau o mancare gatita pentru doua zile, 1,5-2 litri. Pentru sosuri, dressing sau gustari, 150-400 ml. Un set cu marimi diferite, ca Tefal Clip&Close, de la 0,15 la 3,7 litri, acopera aproape tot.
Surse
- Borosilicate glass - de ce sticla borosilicata rezista mai bine la schimbari de temperatura
- Leftovers and Food Safety, USDA FSIS - regula celor doua ore si a celor 3-4 zile pentru resturile de mancare
- Bisphenol A - ce e BPA si unde a fost restrictionat in materialele pentru alimente
Independenta si afiliere: niciun producator nu plateste ca sa apara aici. CentroCasa poate primi un comision pentru produsele cumparate prin butoanele de pe site, fara cost suplimentar pentru tine; comisionul nu schimba pretul si nu decide ordinea.