Cele mai bune plite cu inductie
Cea mai vanduta plita cu inductie din selectie e Beko HII64200MT, iar la buget mic, Heinner cu 4 zone aduce inductia la sub 800 de lei. Cea mai bine notata e Samsung Bespoke, cu 15 trepte de putere, iar pentru libertate totala la vase, Whirlpool cu 8 zone are o zona flexibila.
Inductia e cea mai rapida, mai eficienta si mai sigura optiune de gatit, pentru ca incalzeste direct vasul, nu sticla. Cand alegi, conteaza numarul de zone, latimea care intra in blat, puterea si dotari ca boosterul sau zona flexibila. Mai jos gasesti direct recomandarile, pe trei segmente de pret, iar sub ele un ghid despre cum alegi si ce vase folosesti.
Am pornit de la plitele cu inductie incorporabile in stoc pe eMAG, cu cele mai multe pareri, le-am verificat pe numar de zone, latime, putere si dotari, si le-am impartit in accesibile, echilibrate si premium, ca sa gasesti repede modelul potrivit bucatariei si bugetului tau. Deasupra plitei, vezi hotele de bucatarie puternice, iar pentru mobilier, seturile de mobila de bucatarie.
Cuprins
Comparatie rapida
| Model | Zone | Latime | Putere |
|---|---|---|---|
| 2 zone | 30 cm | 3500 W | |
| 2 zone | 30 cm | 3300 W | |
| 4 zone | 60 cm | 7400 W | |
| 4 zone | 60 cm | 7 kW | |
| 4 zone | 58 cm | 7200 W | |
| 4 zone | 60 cm | 7.2 kW | |
| 4 zone | 58 cm | 7.2 kW | |
| 4 zone | 60 cm | 7200 W | |
| 4 zone | 60 cm | 7350 W | |
| 4 zone | 60 cm | 7.4 kW | |
| 4 zone | 60 cm | 7200 W | |
| 8 zone flex | 65 cm | — |
Accesibile, sub 900 de lei
De la plite domino cu 2 zone, pentru spatii mici sau ca a doua plita, la modele cu 4 zone si latime standard de 60 cm. Aduc inductia in bucatarie la cel mai mic pret, cu comanda touch si functie booster.
Plita incorporabila Heinner HBHI-M2ZBSTC, Inductie, 2 zone de gatit, Boost, Control touch, Timer, Protectie copii, Indicator caldura reziduala, 30 cm, Negru
- cea mai ieftina din selectie
- 2 zone, latime 30 cm, tip domino
- 3500 W, comanda touch
- de la Heinner, brand cu service la noi
Trecerea la inductie la cel mai mic pret, ideala pentru o bucatarie mica sau ca a doua plita. Heinner HBHI-M2ZBSTC are 2 zone de gatit pe o latime de doar 30 cm, formatul domino, deci incape oriunde, si 3500 W cu comanda touch si functie booster pentru incalzire rapida.
E potrivita pentru o persoana, un cuplu sau o rulota, o garsoniera sau ca plita suplimentara langa una existenta. Vine de la Heinner, un brand cu service la noi, un plus la un electrocasnic.
Cu 2 zone e limitata la gatit simplu, cu una-doua oale odata, iar cu 10 pareri e inca putin testata. O iei cand vrei cel mai ieftin mod de a avea inductie, intr-un format compact de 30 cm, pentru o bucatarie mica sau ca a doua plita, si nu ai nevoie de patru zone.
- Cea mai accesibila plita cu inductie din selectie
- Compacta, 30 cm, ideala pentru bucatarii mici
- Comanda touch, functie booster
- Heinner, brand cu service in Romania
- Doar 2 zone, pentru gatit simplu
- Putine pareri, 10
Plita incorporabila STARCREST SIH-3030, Inductie, 3300 W, 2 zone de gatit, 9 trepte de putere, Touch control, Timer, Sticla Neagra
- plita domino, 2 zone, 30 cm
- 3300 W, 9 trepte de putere
- panou touch frontal
- nota mare, 4.67 din 36 de pareri
O plita domino compacta si bine testata, alegerea sigura in formatul mic. Starcrest SIH-3030 are 2 zone pe 30 cm latime, 3300 W si 9 trepte de putere, deci controlezi fin caldura, de la topit ciocolata la fiert rapid, cu un panou touch frontal.
Cu 36 de pareri, printre cele mai multe din selectie, si nota 4. 67, e clar apreciata la banii ei, un semn bun de fiabilitate.
Formatul domino de 30 cm o face perfecta pentru bucatarii mici sau pentru a completa o alta plita, iar pretul mic o face accesibila oricui vrea sa incerce inductia. Are 2 zone, deci pentru meniuri complexe cu multe oale in acelasi timp exista modele de 4 zone.
O iei cand vrei o plita domino compacta, bine cotata si ieftina, pentru un spatiu mic sau ca a doua plita, cu control fin al puterii.
- Bine vandut si testat, 36 de pareri
- Nota mare, 4.67
- Compacta, 30 cm, pentru spatii mici
- 9 trepte de putere, control fin
- Doar 2 zone
- Panou frontal, mai expus la stropi
Plita incorporabila Heinner HBHI-M4ZBSTC, Inductie, 4 zone de gatit, Boost, Control touch, Timer, Protectie copii, Indicator caldura reziduala, 60 cm, Negru
- 4 zone la sub 800 de lei
- latime standard 60 cm, 7400 W
- comanda touch, functie booster
- nota 4.79 din 14 pareri
Cea mai buna afacere din selectie daca vrei 4 zone la buget minim. Heinner HBHI-M4ZBSTC are 4 zone de gatit pe o latime standard de 60 cm, cea mai raspandita, deci se potriveste in orice blat de bucatarie, si 7400 W, putere din belsug pentru a gati mai multe feluri odata.
Comanda touch si functia booster sunt standardul asteptat, iar nota de 4. 79 din 14 pareri arata cumparatori multumiti, la un pret pe care rar il vezi pentru o plita cu patru zone.
Fiind de la Heinner, gasesti service la noi, un plus de siguranta. Are inca putine pareri si vine de la un brand mai putin premium decat Bosch sau Electrolux.
O iei cand vrei o plita cu 4 zone, latime standard de 60 cm si putere mare, la cel mai mic pret posibil, pentru o familie care gateste des.
- 4 zone la cel mai mic pret din selectie
- Latime standard 60 cm, se potriveste oriunde
- Putere mare, 7400 W
- Nota excelenta, 4.79
- Inca 14 pareri
- Brand mai putin premium
Plita incorporabila STARCREST SIH-6060, Inductie, 4 Zone de gatit, Touch Control, Booster, Timer, Sticla Neagra
- cea mai vanduta accesibila, 36 pareri
- 4 zone, 60 cm, 7 kW
- doua arzatoare mari, 9 trepte
- panou touch deasupra
Cea mai vanduta plita accesibila cu 4 zone din selectie, o alegere echilibrata la un pret bun. Starcrest SIH-6060 are 4 zone pe 60 cm, cu doua arzatoare mari, potrivite pentru oale si tigai mari, 7 kW putere totala si 9 trepte pentru control fin.
Panoul touch e pozitionat deasupra, in fata, ferit de stropii de la gatit. Cu 36 de pareri, printre cele mai multe din selectie, si nota 4.
67, e clar preferata cumparatorilor la aceasta categorie, semn de fiabilitate. Vine de la un brand mai putin premium decat marile nume, si nu are o zona flexibila, dar acopera nevoile obisnuite ale unei familii.
O iei cand vrei cea mai testata plita accesibila cu 4 zone, cu doua arzatoare mari si panou ferit de stropi, la un raport pret-nota foarte bun.
- Cea mai vanduta plita accesibila din selectie, 36 pareri
- Doua zone mari, pentru oale si tigai mari
- Nota mare, 4.67, si 9 trepte de putere
- Panou touch deasupra, ferit de stropi
- Brand mai putin premium
- Fara zona flexibila
Echilibrate, 900-2000 de lei
Zona cu cel mai bun raport pret-brand: Arctic, Beko si Electrolux, cu 4 zone, latime standard si note bune. De aici alegi daca vrei un brand cunoscut, cu service la noi, fara sa treci in premium.
Plita incorporabila Arctic ARSI6440MTB, Inductie, 4 zone de gatit, Touch control, 58 cm, Negru
- 4 zone, 58 cm, 7200 W
- panou touch deasupra, 9 trepte
- de la Arctic, brand cunoscut la noi
- nota 4.61 din 28 de pareri
O plita echilibrata de la un brand foarte cunoscut la noi, pentru cine vrea siguranta unui nume familiar. Arctic ARSI6440MTB are 4 zone pe 58 cm, 7200 W si 9 trepte de putere, cu un panou touch pozitionat deasupra, tot ce trebuie pentru gatitul zilnic al unei familii.
Arctic e un brand foarte raspandit in Romania, cu service usor de gasit, un avantaj real la un electrocasnic pe care il folosesti zilnic ani la rand. Cu 28 de pareri si nota 4.
61 e bine cotata si verificata. Are un design simplu, fara zona flexibila sau functii speciale, dar face treaba fara probleme.
O iei cand vrei o plita cu inductie fiabila, cu 4 zone si putere buna, de la un brand cunoscut cu service la noi, si nu ai nevoie de dotari premium, ci de un aparat solid pentru zi de zi.
- Arctic, brand foarte cunoscut si cu service la noi
- Bine testat, 28 de pareri
- 4 zone, 7200 W, 9 trepte
- Nota buna, 4.61
- Fara zona flexibila
- Design simplu, fara extra
Plita incorporabila Beko HII64401SMTX, Inductie ,4 zone de gatit, Booster, Stop & Go, OverHeat Safety System, Auto Shutdown, 60 cm, Negru
- 4 zone, 60 cm, 7.2 kW
- panou touch deasupra, 9 trepte
- nota 4.76, cea mai buna din grup
- Beko, brand popular de electrocasnice
Cea mai bine notata plita din grupul echilibrat, de la Beko, un brand popular si de incredere. HII64401SMTX are 4 zone pe 60 cm latime standard, 7.
2 kW si 9 trepte de putere, cu panou touch pozitionat deasupra. Cu nota 4.
76 din 21 de pareri e cea mai apreciata din segment, semn ca isi face treaba bine si ii multumeste pe cumparatori, iar Beko e un brand foarte raspandit la noi, cu piese si service usor de gasit. Nu are o zona flexibila sau dotari premium, dar oferi fiabilitate si o nota excelenta la un pret rezonabil.
O iei cand vrei cea mai bine cotata plita din segmentul echilibrat, de la un brand popular cu service la noi, cu 4 zone si latime standard, pentru o bucatarie de familie.
- Cea mai buna nota din grupul echilibrat, 4.76
- Beko, brand foarte raspandit cu service la noi
- 4 zone, latime standard 60 cm
- Bine testata, 21 de pareri
- Fara zona flexibila
- Pret spre mijlocul segmentului
Plita incorporabila Beko HII64200MT, Inductie, 4 zone de gatit, Booster, Direct Acces, Stop & Go, 60 cm, Sticla neagra
- de departe cea mai vanduta, 46 pareri
- 4 zone, 58 cm, 7.2 kW
- panou touch frontal, 9 trepte
- Beko, brand popular
Cea mai vanduta plita din tot articolul, alegerea preferata de cei mai multi cumparatori. Beko HII64200MT are 4 zone pe 58 cm, 7.
2 kW si 9 trepte de putere, cu panou touch frontal, si vine de la Beko, unul dintre cele mai raspandite branduri de electrocasnice la noi, cu service usor de gasit. Cu 46 de pareri, cele mai multe din selectie, e clar cea mai populara, un semn de incredere in timp.
Nota de 4. 02 e insa mai modesta decat la alte modele Beko din selectie, asa ca merita sa citesti recenziile inainte, iar panoul frontal e ceva mai expus la stropii de la gatit.
O iei cand vrei cea mai vanduta si mai verificata plita din selectie, de la un brand popular cu service la noi, si esti dispus sa te uiti atent la pareri pentru nota ceva mai jos.
- De departe cea mai vanduta din selectie, 46 de pareri
- Beko, brand foarte cunoscut cu service la noi
- 4 zone, 7.2 kW, putere buna
- Pret echilibrat pentru un brand popular
- Nota 4.02, mai modesta, verifica recenziile
- Panou frontal, mai expus la stropi
Plita incorporabila Electrolux EIT61443B, Inductie, 4 zone de gatit, Touch control, 60 cm, Sticla neagra
- 4 zone, 60 cm, 7200 W
- panou touch deasupra
- de la Electrolux, brand premium
- nota 4.38 din 26 de pareri
Poarta de intrare in gama Electrolux, pentru cine vrea un brand premium fara sa ajunga la preturile de top. EIT61443B are 4 zone pe 60 cm, 7200 W si un panou touch pozitionat deasupra, cu constructia si finisajele de calitate specifice Electrolux, un brand recunoscut in electrocasnice.
Cu 26 de pareri si nota 4. 38 e bine cotata si testata, o alegere solida pentru cine pune pret pe marca.
Pretul e spre limita de sus a segmentului echilibrat, pentru ca platesti si brandul, iar nota nu e maxima. Nu are inca dotari premium ca zona flexibila.
O iei cand vrei o plita Electrolux fiabila, cu 4 zone si latime standard, la cel mai accesibil pret din gama, si pui pret pe calitatea si numele brandului.
- Electrolux, brand premium de electrocasnice
- Bine testata, 26 de pareri
- 4 zone, latime standard 60 cm
- Constructie si finisaje de calitate
- Nota 4.38, buna dar nu maxima
- Pret spre limita de sus a segmentului
Premium, peste 2000 de lei
Cele mai bune la ce conteaza: control fin al puterii cu 14-15 trepte, booster puternic, zona flexibila si design deosebit, de la Electrolux, Samsung, AEG si Whirlpool. Pentru cine gateste mult si vrea tot.
Plita incorporabila Electrolux LIV63431BK, Inductie, 4 zone de gatit, Touch control, Timer, Booster, 60 cm, Negru
- cea mai vanduta premium, 46 pareri
- 4 zone, 60 cm, 7350 W
- panou digital cu afisaj
- doua zone mari, pentru vase mari
Cea mai vanduta plita premium din selectie si o alegere echilibrata in zona de sus, cu 46 de pareri, cele mai multe din tot articolul alaturi de modelul Beko. Electrolux LIV63431BK are 4 zone pe 60 cm, 7350 W si un panou digital cu afisaj care iti da control precis asupra puterii, plus doua zone mari, pentru vase mari, oale de supa sau tigai late.
Electrolux inseamna calitate si finisaje premium, iar volumul mare de pareri arata fiabilitate si multumire. E o investitie, dar oferi in schimb constructia si controlul unui brand de top.
Nu are o zona complet flexibila, ca modelele cu flex. O iei cand vrei cea mai testata plita premium din selectie, cu panou digital precis si doua zone mari, de la Electrolux, si esti dispus la un pret premium pentru calitate si fiabilitate.
- Cea mai vanduta plita premium din selectie, 46 pareri
- Panou digital cu afisaj, control precis
- Doua zone mari, pentru oale si tigai mari
- Electrolux, brand premium de incredere
- Pret premium
- Fara zona complet flexibila
Plita incorporabila Samsung Bespoke NZ64B5067YY/U2, Inductie, 4 zone de gatit, Dual Flex Zone, Conectivitate WiFi, 60 cm, Alb/Bej
- Samsung Bespoke, 4 zone, 7.4 kW
- 15 trepte de putere, control fin
- booster puternic, pana la 3700 W
- nota 4.83, cea mai buna din selectie
Cea mai bine notata plita din tot articolul si un varf de gama Samsung, pentru cine vrea control fin si un aspect deosebit. Bespoke NZ64B5067YY are 4 zone pe 60 cm, 7.
4 kW si 15 trepte de putere, cel mai fin control din selectie, plus un booster puternic care duce o zona pana la 3700 W pentru incalzire fulger, cand vrei sa fierbi apa sau sa prajesti rapid. Designul Bespoke, cu panou deschis la culoare, ii da un aspect elegant, diferit de plitele negre obisnuite.
Cu nota 4. 83 din 12 pareri e cea mai apreciata de aici, iar Samsung inseamna tehnologie de varf.
E scumpa si are inca putine pareri, deci te bazezi si pe brand si specificatii. O iei cand vrei cea mai bine cotata plita din selectie, cu cel mai fin control al puterii, booster puternic si un design deosebit, si esti dispus la o investitie premium.
- Cea mai buna nota din selectie, 4.83
- 15 trepte de putere, cel mai fin control
- Booster puternic, pana la 3700 W pe o zona
- Design Bespoke, aspect deosebit
- Pret ridicat
- Inca 12 pareri
Plita incorporabila AEG IKB64413FB, Inductie, 4 zone de gatit, Touch control, PowerBoost, Cronometru, 60 cm, Negru
- AEG IKB64413FB, 4 zone, 7200 W
- 14 trepte de putere, control precis
- panou touch deasupra
- AEG, brand premium de electrocasnice
O plita premium de la AEG, un brand recunoscut pentru aparatele de gatit de calitate. IKB64413FB are 4 zone pe 60 cm, 7200 W si 14 trepte de putere, un control foarte fin al caldurii, apreciat de cei care gatesc mult si vor precizie, de la fiert incet la prajit intens.
AEG inseamna constructie si finisaje de top, o marca premium in electrocasnicele de bucatarie. Cu 11 pareri si nota 4.
45 e bine cotata, chiar daca inca putin testata, deci te bazezi si pe reputatia brandului. E o investitie, justificata daca pui pret pe calitate si pe controlul fin al gatitului.
O iei cand vrei o plita premium de la AEG, cu 14 trepte de putere pentru control precis, si pretuiesti calitatea si reputatia brandului in aparatele de gatit.
- AEG, brand premium recunoscut pentru gatit
- 14 trepte de putere, control foarte fin
- 4 zone, latime standard 60 cm
- Constructie si finisaje de top
- Pret ridicat
- Inca 11 pareri
Plita incorporabila Whirlpool SMP 658C/BT/IXL HOB WP, Inductie, 8 zone de gatit, Touch control, 65 cm, Sticla neagra
- 8 zone de gatit, zona flexibila
- latime mai mare, 65 cm
- gatesti cu vase de orice forma si marime
- panou touch, sticla neagra
Plita de ales daca vrei libertate totala la asezarea vaselor, cu o zona flexibila. Whirlpool SMP 658C are 8 zone de gatit pe o latime de 65 cm, mai mare decat standardul, iar zonele se combina intr-o suprafata flexibila, deci pui o oala, o tigaie lunga sau un vas de gratar oriunde pe plita, fara sa te limitezi la cercuri fixe, si aparatul incalzeste exact unde ai asezat vasul.
E cel mai versatil mod de a gati, potrivit pentru cine foloseste vase de forme si marimi diferite. Panoul touch si sticla neagra ii dau un aspect elegant.
Cu nota 3. 7 din 20 de pareri e mai modest cotata, asa ca citeste recenziile cu atentie, iar pretul e ridicat.
O iei cand vrei o zona flexibila, cu 8 zone care se combina si latime mai mare, pentru libertate totala la vase, si esti dispus sa verifici parerile pentru nota mai jos.
- Zona flexibila, gatesti cu vase de orice forma
- 8 zone care se combina, spatiu generos
- Latime mai mare, 65 cm
- Panou touch, sticla neagra eleganta
- Nota 3.7, mai modesta, verifica recenziile
- Pret ridicat
De ce o plita cu inductie
Inductia a schimbat modul in care gatim, si dintr-un motiv simplu: incalzeste direct vasul, nu suprafata plitei. Sub fiecare zona, o bobina creeaza un camp magnetic care genereaza caldura chiar in fundul oalei, deci energia ajunge fix acolo unde trebuie, fara pierderi. Rezultatul e o plita care gateste mai repede, consuma mai putin si raspunde instant la reglaje, ca la gaz, dar mai precis.
Fata de vitroceramica, care incalzeste intai sticla, inductia e mai rapida si mai eficienta. Fata de gaz, e mai curata, mai sigura si mai usor de curatat, fara flacara, fara miros si fara riscul scaparilor. In plus, sticla din jurul vasului ramane rece, deci nu te arzi si mancarea varsata nu se lipeste si nu se arde. Singurele conditii sunt sa ai vase compatibile cu inductia si o instalatie electrica potrivita, pentru ca plitele trag putere mare. Pentru o bucatarie moderna, inductia e cea mai buna alegere, iar preturile au coborat mult in ultimii ani.
Ce conteaza cand alegi
Cateva lucruri fac diferenta reala intre doua plite cu inductie:
- Numarul de zone: 2 zone, format domino de 30 cm, pentru spatii mici sau a doua plita; 4 zone, 60 cm, pentru o familie; mai multe sau zona flexibila pentru cine gateste mult.
- Latimea: masoara decupajul din blat. 30 cm la domino, 58-60 cm la cele cu 4 zone, uneori 65 cm la modelele mari cu zona flexibila.
- Puterea si treptele: 7-7.4 kW la modelele cu 4 zone; mai multe trepte, 14-15, inseamna control mai fin al caldurii.
- Boosterul: putere suplimentara temporara pe o zona, pentru incalzire fulger. Util cand te grabesti.
- Zona flexibila: mai multe zone se combina intr-o suprafata mare, ca sa pui vase de orice forma oriunde.
- Comenzile si siguranta: panou touch, cu slider pentru control usor, plus blocare pentru copii, indicator de caldura reziduala si detectarea vasului.
Ce vase folosesti
Inductia are o singura cerinta care prinde des cumparatorii pe picior gresit: vasele trebuie sa fie compatibile cu inductia, adica sa aiba fund magnetic. Functioneaza vasele din fonta, otel emailat si inox magnetic, iar cele din aluminiu, cupru, sticla sau ceramica obisnuita, fara fund special, nu sunt detectate si nu incalzesc.
Testul e simplu: lipeste un magnet de fundul oalei. Daca se prinde, vasul e bun pentru inductie; daca nu, nu functioneaza. Multe seturi noi de oale si tigai sunt marcate clar ca fiind pentru inductie, deci verifica eticheta la cumparare. Important e si ca fundul vasului sa fie plat, neted si curat, ca sa faca un contact bun cu sticla si sa incalzeasca eficient. Daca treci la inductie de la gaz sau vitroceramica, verifica intai vasele pe care le ai; e posibil sa fie nevoie sa cumperi cateva noi, compatibile, un cost de care e bine sa tii cont in buget.
Siguranta si curatare
Plitele cu inductie sunt printre cele mai sigure de pe piata. Detectarea vasului face ca o zona sa porneasca doar cand are un vas potrivit deasupra, deci nu ramane pornita degeaba. Blocarea pentru copii impiedica modificarea accidentala a setarilor, iar indicatorul de caldura reziduala arata ce zone sunt inca fierbinti, ca sa nu le atingi. In plus, protectia la supraincalzire opreste automat plita daca se incinge, iar sticla din jurul vasului ramane rece, deci riscul de arsuri e mult mai mic decat la gaz.
La curatare, inductia e un vis fata de gaz. Fiind o suprafata plana din sticla, o stergi cu o carpa umeda si o solutie blanda dupa fiecare folosire, iar pentru ca sticla ramane relativ rece, mancarea varsata nu se arde si se ia usor. Pentru pete uscate, foloseste un razuitor special pentru vitroceramica si o solutie dedicata, fara bureti abrazivi care zgarie. Sterge imediat zaharul varsat, cat plita e calda, cu grija sa nu te arzi, pentru ca se poate lipi. Cu aceasta grija simpla, sticla ramane ca noua ani la rand.
Cat costa
Preturile depind de numarul de zone, dotari si brand:
Accesibile, sub 900 de lei: de la circa 460 de lei pentru un model domino cu 2 zone, ca Heinner, si pana spre 850 de lei pentru unul cu 4 zone si latime standard, ca Starcrest. Cea mai buna intrare in inductie.
Echilibrate, 900-2000 de lei: Arctic, Beko si Electrolux, cu 4 zone, latime standard si branduri cunoscute cu service la noi. Cel mai bun raport pret-brand.
Premium, peste 2000 de lei: Electrolux, Samsung, AEG si Whirlpool trec de 2000 si urca spre 3600 de lei, cu control mai fin, booster puternic, zona flexibila sau design deosebit.
Pe langa pret, alege dupa cum si cat gatesti: pentru un spatiu mic sau o gospodarie mica, o plita domino cu 2 zone ajunge; pentru o familie, 4 zone pe 60 cm de la un brand cunoscut sunt alegerea potrivita; iar daca gatesti mult si vrei control fin sau zona flexibila, un model premium merita banii. Nu uita sa pui in buget si eventuale vase noi, compatibile cu inductia. Pentru o bucatarie completa, vezi si frigiderele side by side.
Intrebari frecvente
Cum functioneaza o plita cu inductie?
O plita cu inductie incalzeste direct vasul, nu suprafata de sticla. Sub fiecare zona se afla o bobina care creeaza un camp magnetic, iar acesta genereaza caldura chiar in fundul oalei sau al tigaii, prin inductie electromagnetica. De aceea, plita raspunde instant: cresti sau scazi puterea si caldura se schimba imediat, ca la gaz, dar mai precis. Sticla din jurul vasului ramane relativ rece, se incalzeste doar de la caldura vasului, ceea ce face inductia mai sigura si mai eficienta decat vitroceramica clasica. Zona functioneaza doar cand detecteaza un vas potrivit pe ea, altfel ramane oprita.
De ce inductie si nu vitroceramica sau gaz?
Inductia e cea mai rapida, mai eficienta si mai sigura optiune. Fata de vitroceramica, care incalzeste sticla si apoi vasul, inductia incalzeste direct vasul, deci gateste mai repede, consuma mai putin si raspunde instant la reglaje. Fata de gaz, e mai curata, mai usor de curatat, fara flacara si fara riscul scaparilor de gaz, si tot mai precisa. In plus, sticla ramane rece in jurul vasului, deci nu te arzi si mancarea varsata nu se arde pe plita. Singurele conditii sunt sa ai vase compatibile cu inductia si o instalatie electrica potrivita, pentru ca plitele au putere mare. Pentru majoritatea bucatariilor moderne, inductia e alegerea de top.
Cate zone de gatit imi trebuie?
Depinde de cat si pentru cati gatesti. O plita cu 2 zone, in format domino de 30 cm, e potrivita pentru o persoana, un cuplu, o garsoniera sau ca a doua plita. Cele mai multe familii aleg 4 zone, formatul standard de 60 cm, care iti permite sa gatesti mai multe feluri odata, cu oale si tigai diferite. Modelele cu zona flexibila sau cu mai multe zone, ca cel Whirlpool de 8 zone si 65 cm din selectie, iti dau libertatea de a aseza vase de orice forma oriunde pe plita, utile daca gatesti mult si cu vase mari. Pentru o bucatarie obisnuita, 4 zone pe 60 cm sunt alegerea potrivita.
Ce este functia booster si zona flexibila?
Boosterul concentreaza temporar putere suplimentara pe o zona, ridicand-o la maximum, la unele modele pana spre 3700 W, ca sa fierbi apa sau sa incingi o tigaie foarte repede, in cateva secunde. E util cand te grabesti, iar dupa cateva minute puterea revine la normal. Zona flexibila inseamna ca mai multe zone alaturate se pot combina intr-o singura suprafata mare de gatit, cu inductoare care lucreaza impreuna: asa pui o tigaie lunga, un vas de gratar sau doua oale una langa alta oriunde in acea zona, fara sa te limitezi la cercuri fixe. Amandoua sunt dotari care fac gatitul mai rapid si mai comod, mai frecvente la modelele de mijloc si premium.
Ce vase pot folosi pe inductie?
Doar vase compatibile cu inductia, adica cele cu fund magnetic, din fonta, otel emailat sau inox magnetic. Un test simplu: daca un magnet se lipeste de fundul oalei, vasul e bun pentru inductie. Vasele din aluminiu, cupru, sticla sau ceramica obisnuita, fara fund magnetic special, nu functioneaza, pentru ca plita nu le detecteaza. Multe seturi noi de oale sunt marcate ca fiind pentru inductie. Fundul vasului trebuie sa fie plat, curat si neted, ca sa faca un contact bun cu sticla si sa incalzeasca eficient. Daca treci la inductie de la gaz sau vitroceramica, verifica intai vasele; s-ar putea sa fie nevoie sa cumperi cateva noi, compatibile.
Ce functii de siguranta are o plita cu inductie?
Plitele cu inductie sunt printre cele mai sigure. Detectarea vasului face ca zona sa functioneze doar cand are un vas potrivit deasupra, altfel ramane oprita, deci nu ramane pornita degeaba. Blocarea pentru copii, sau child lock, impiedica pornirea sau modificarea accidentala a setarilor, utila intr-o casa cu copii. Indicatorul de caldura reziduala arata care zone sunt inca fierbinti dupa gatit, ca sa nu le atingi. Protectia la supraincalzire opreste automat plita daca se incinge prea tare. In plus, sticla din jurul vasului ramane rece, deci riscul de arsuri e mult mai mic decat la gaz sau vitroceramica. Cauta aceste functii cand alegi, mai ales daca ai copii.
Cum curat si intretin o plita cu inductie?
E foarte usor de curatat, unul dintre marile avantaje. Fiind o suprafata plana din sticla, o stergi cu o carpa umeda si o solutie blanda dupa fiecare folosire, iar pentru ca sticla ramane relativ rece, mancarea varsata nu se arde si nu se lipeste ca pe gaz sau vitroceramica. Pentru pete uscate, foloseste un razuitor special pentru vitroceramica si o solutie dedicata, fara bureti abrazivi care zgarie sticla. Sterge imediat zaharul sau mancarea varsata cat plita e calda, cu grija sa nu te arzi, pentru ca se pot lipi. Nu folosi detergenti agresivi sau obiecte ascutite. Cu aceasta grija simpla, sticla ramane ca noua ani la rand.
Cat costa o plita cu inductie buna?
In selectie, plitele accesibile pornesc de la circa 460 de lei pentru un model domino cu 2 zone, ca Heinner, si ajung spre 850 de lei pentru unul cu 4 zone si latime standard, ca Starcrest. Segmentul echilibrat, cu Arctic, Beko si Electrolux, se aseaza intre circa 1200 si 1700 de lei si aduce branduri cunoscute cu service la noi si note bune. Modelele premium, de la Electrolux, Samsung sau AEG, trec de 2000 si urca spre 3600 de lei, cu control mai fin al puterii, booster puternic, zona flexibila sau design deosebit. Cel mai bun raport il gasesti alegand numarul de zone si dotarile potrivite nevoii tale, nu neaparat cel mai scump model.
Preturile si disponibilitatea se schimba pe eMAG. Apasa pe un model ca sa vezi pretul de acum. CentroCasa poate primi un comision pentru produsele cumparate prin linkurile de pe site, fara cost suplimentar pentru tine.